More Than Travel
Нормандские яблоки на Желтой Мельнице
Автор и ведущий программы путешествия
Ирина и Дарья
Путешествие в гости к Славе Полунину
Лето только начинается!
Вы замечали, что Лето все время пытается сбежать! Каждый год одно и тоже. Оно утекает и ускользает от нас, как-бы мы не старались.
На «Желтой Мельнице» Славы Полунина нашли рецепт, как в конце сентября начать новое лето. Будем варить из Лета варенье. Собрав кусочки лета, мы разожжем костры, достанем медные тазы, гитары, флейты и аккордеоны, наденем все самое яркое и Лето в этом году от нас никуда не денется.
Собирать зеленые яблоки ускользающего лета мы отправимся в Нормандию (а куда же еще?), а затем с душистым урожаем примем участие в «Осеннем празднике» на волшебной Мельнице Славы Полунина.
Про Нормандию
Осенняя Нормандия — волшебный край яблок, моря, устриц и сыра камамбер. Эту землю любили викинги и импрессионисты, кинематографисты, императрицы, балерины, поэты и моряки. Из-за этого региона несколько веков кипели нешуточные страсти и сражались друг с другом французы и англичане. Именно здесь оборвалась жизнь одна из самых загадочных девушек в истории Франции — Жанны д'Арк. А другая знаменитая француженка, Франсуаза Саган, стала здесь в одночасье богатой, сыграв в рулетку в 8 утра 8-го августа. Средневековые города, романтические руины, широкие пляжи, устричные фермы, французские легенды и ликеры — все это и есть та самая Нормандия, что ждет нас впереди.
Путешествие начнется с посещения нормандской дома-дачи и уникального сада художника Клода Моне. Моне так любил Нормандию, что бросил ради нее Париж, купил себе дом, посадил удивительный сад, жил-поживал, растил детей и писал нормандские соборы, цветы и пейзажи большую часть своей долгой жизни.
На берегу моря, в курортном городке Трувиль нас ждут прямо на рынке свежие нормандские устрицы. А потом мы можем пробежаться по широкому-вольному пляжу, тому самому, по которому бежали навстречу друг другу герои фильма Клода Лелуша «Мужчина и женщина».
Поедем дорогой сидра, ведь Нормандия — яблочный край. Желтеющие холмы, пасущиеся коровы, дома с камышовыми крышами и наливные яблоки. Яблоки тут едят, пьют, варят и жарят. Готовят из них и десерты и гарнир к кровяной колбасе; давят из них сок и гонят яблочный бренди — кальвадос. Яблоки сушат, вялят, а на яблочных веточках коптят мясо. Да, мы будем пить кальвадос и в подробностях изучим процесс его изготовления.
Непременно поговорим об истории сыров, заедая сыр «ливаро» сыром «камамбер» и закусывая самой вкусной (и жирной) французской сметаной из Иссиньи. Вы уже знаете в чем секрет французской диеты? В жирности молочных продуктов! Иссякли силы есть сметану? Ничего, есть еще карамель из соленого масла, паштет из морских гребешков и сидр.
Подкрепим все это историями: пройдем лабиринтом старинных улочек в Руане, вспомним тайну смерти Жанны д'Арк и рассмотрим в деталях любимый собор Клода Моне (он стоит того, ведь художник писал его 29 раз).
Это будет короткое, но солнечное и яблочное нормандское приключение. Наберем яблок и отправимся на Желтую Мельницу варенье варить и печь шарлотку в садах знаменитого волшебника Славы Полунина на его «Желтой Мельнице».
Про Желтую Мельницу
Мы попадем на усадьбу Славы Полунина и будем творить и заваривать свои нормандские воспоминания и разливать их по баночкам, чтобы смаковать всю осень и грядущую зиму.
Домой вы увезете «счастье дурака на нормандской закваске» в своей персональной баночке — идеальное лекарство от осенней городской хандры и скуки. Впрочем, алхимия процесса вам будет уже известна, если банка быстро опустеет, вы сможете запросто заварить эликсир счастья самостоятельно.
Программа
День первый
  • Встреча в Париже
  • Приветственное аперо
  • На автобусе мы отправимся в Живерни, увидим сад и дом Клода Моне
  • После полдника в Живерни переедем в Онфлер
  • Размещение в отеле: Best Western Le Cheval Blanc 3*
*(или другом той же категории)
День второй
  • Дорога сидра: устрицы-кальвадос и камамбер
  • Прогулка по Онфлеру ( уникальная деревянная церковь)
  • Переедем в Трувиль — пляж и рыбный рынок с дегустацией устриц
  • Живописная деревенька Beauvron-en-Auge, ланч с блинами
  • Дегустация кальвадоса на ферме
  • Возвращение в Онфлер
    День третий
    • Выезд из Онфлера
    • Руины аббатства Жумьеж
    • Руан: прогулки дорогами Жанны дАрк и Клода Моне
    • Ланч
    • Возвращение в Онфлер
    • Сырная дегустация
    День четвертый
    • Переезд на «Желтую Мельницу»
    • Осенний праздник у Славы Полунина
    • Площадка для пикника и приготовления варения, участие в празднике
    • Вылет в Москву поздним рейсом
    • Стоимость поездки
    Как это было:
    Сейчас этого путешествия нет в наших ближайших планах, но мы обязательно отправимся на Желтую Мельницу еще раз. Оставьте заявку для того, чтобы узнать об этом первым.
    Также мы можем организовать это путешествие для вас и ваших близких индивидуально.
    Купить путешествие
    Пожалуйста, заполните все поля формы, наш менеджер свяжется с вами для обсуждения деталей