«Литературная кухня»
Вкус счастия в Ясной Поляне
17 — 18 июня 2017


28 июля 1889 г. Ясная Поляна.
Встал в 8-м, ходил купаться, писал до завтрака «Крейцерову сонату», теперь сон клонит, хочется работать хорошо. Ходил за грибами. Какая-то тихая радость. Так хорошо. Чувство счастия. Только немного чего-то недостает...
Лев Толстой

«Литературная кухня» — особый формат путешествий и встреч для влюбленных в книги. Это сочетание путешествий по усадьбам и знаковым местам, где жили и творили великие писатели и поэты, и литературного мастер-класса за обедом. После увлекательных экскурсий и прогулок мы устраиваемся за столом — перечитать любимые строки и переосмыслить их вместе с нашим экспертом, Светланой Сидоровой, а заодно — отведать блюда, которые чаще всего готовили на кухне героев наших литературных встреч.

Поездка в Ясную Поляну — наш регулярный литературный маршрут. Неспешные прогулки по усадьбе и усадебному парку, гастрономическая экскурсия и страницы романов Толстого — чудесный план для путешествия на выходные.


Светлана Сидорова о предстоящей поездке:
Набоков сравнивал Толстого с солнечным светом. Но ночного в Толстом так же много, как и дневного. Его сновидческие образы так же сильны и притягательны, как и картины реальности. Плотные, сочные сновидения его героев наполнены таинственным светом бессознательного, вкусом иного, недоступного нам мира. Под звездным небом Ясной Поляны мы попытаемся разгадать эти лунные знаки счастия...

Встретимся на Курском вокзале, сядем в тульский поезд и отправимся в дорогу. Субботний поздний вечер проведем за литературным ужином недалеко от Ясной, перемешаем наш разговор с киноцитатами из экранизаций Толстого. Ночь скоротаем за книгой под абажуром, чтобы успеть расшифровать стенограммы сновидений Анны Карениной и Алексея Вронского, Пьера Безухова и Андрея Болконского, счастливого музыканта Альберта и бедного чиновника Ивана Ильича... Ранним утром выйдем слушать соловьев, потом поднимемся на крыльцо усадебного дома Толстых, вглядимся в старое фамильное зеркало, чтобы различить в нем черты не чужих нам воспоминаний, вслушаемся в ход живых часов XVIII века, войдем в столовую, увидим в складках белой скатерти, привезенной сюда Софьей Андреевной, следы воскресных разговоров за самоваром. И в усадебном саду под открытым небом будем наслаждаться солнцем-Толстым, перелистывая вместе с ветром страницы «Войны и мира», «Анны Карениной», «Крейцеровой сонаты», дневников и писем писателя. Смастерим миниатюрный почтовый ящик, в который сложим наши собственные истории, вдохновленные яснополянской ночью и созданные на заре до завтрака. Расскажем их за литературным обедом, как когда-то это делали домочадцы и гости Толстого, под аккомпанемент бесед о страсти и любви, искусстве и жизни, под аромат анковского сладкого пирога, душистого чая с вареньем из лесной земляники, постных щей из кислой капусты и пулярды с картофелем «метрдотель».

Программа

17 июня

  • Экспресс Москва — Тула (от Курского вокзала)
  • Трансфер в парк-отель «Грумант»*, обед
  • Усадьба «Ясная Поляна». Гастрономическая экскурсия «Секреты усадебной кухни» и прогулка по парку, вы сможете попасть в помещения, доступ в которые для посетителей обыкновенно закрыт. Это комната Софьи Андреевны Толстой и мемориальная кухня, на которой готовили еду для семьи писателя. Путешествуя по усадьбе и дому писателя, Вы откроете для себя особый мир кулинарных пристрастий Льва Николаевича и его домашних, узнаете историю появления семейных рецептов.
  • Размещение в отеле, свободное время (в отеле прекрасное пространство для прогулок, бассейн, спа-комплекс, конюшня)
  • «Литературная кухня» за ужином на террасе отеля

18 июня

  • Завтрак и отдых в отеле
  • Ясная Поляна. Экскурсия в Кучерскую избу, свободное время для прогулок по усадьбе
  • Обед с «литературной кухней» в ресторане «Дворянское гнездо» в Ясной Поляне. Блюда по рецептам из поваренной книги Софьи Андреевны
  • Экспресс Тула — Москва (прибытие на Курский вокзал)
В программе путешествия возможны незначительные изменения

*возможна замена отеля в рамках той же категории

Стоимость поездки

17июня
18
14500i
  • Включает
    Все перемещения по программе, проживание в двухместном номере отеля, завтрак в отеле, обед в ресторане "Дворянское гнездо", участие в "литературных кухнях" и тематической экскурсии (в группе до 10 человек) по усадьбе Ясная Поляна.
  • Не включает
    Обед и ужин первого дня программы, железнодорожные билеты. Организаторы готовы оказать помощь в покупке железнодорожных билетов
  • Доплата
    За одноместное размещение

    2 250 руб.

Отзывы

Юлия
Симбирева
Путешествие «Тайны французского стиля» с Екатериной Перцевой
Апрель 2013

Спасибо Вам за арт-путешествие, оно было тонко продумано и заботливо организовано. Французский стиль, на мой взгляд — это шик в нюансах . Путешествие расцветило жизнь, ее восприятие, побудило к изменениям в себе.

Екатерина
Ильина
Путешествие во Владимиро-Суздальские земли
Август 2012

Прежде всего, хочу вас поблагодарить за то, что вы открываете для нас мир путешествий, наполненных творчеством и духовным смыслом! Обычно, в отзывах принято писать о самых ярких событиях. В начале я тоже решила поступить таким образом, задумалась и не смогла ответить себе на этот вопрос. Читать полностью