Long Weekend
Шампанское и трюфели
18 — 21 октября 2018
  • 18октября
    21
  • 11октября
    14
1650 *
(за 1 человека)
поехать


Осенью в Шампани воздух особенный — прозрачный и пьянящий

Кажется, что он наполнен винными парами, проникающими через поры земли и стен. Уже только вдохнув этот воздух, чувствуешь, что все хорошо! Мокрый асфальт, как будто политый шампанским, красно-оранжевая листва на деревьях, старинные улочки с особняками Домов шампанских вин, роскошные машины путешественников из Европы. Здесь звенящая тишина и так немноголюдно...

В октябре мы вновь отправляемся в Шампань: на этот раз к традиционному наслаждению шампанским добавится еще одно удовольствие — ароматные трюфели.

Нас ждут поиски трюфелей со специально обученным псом, приватная дегустация миллезимного шампанского в историческом салоне Moet & Chandon, виноградники Гран Крю, ужины у виноделов, участие в производстве собственного шампанского, крупнейший региональный блошиный рынок, историческое и культурное наследие ЮНЕСКО ...все это и многое другое в октябрьском путешествии «Шампанское и трюфели».

Программа

18 октября

  • Прилет в Париж
  • Трансфер в Эперне (провинция Шампань)
  • Размещение в аутентичном гостевом доме
  • Визит в деревню, где находится аббатство, в котором жил и был похоронен монах Пьер Периньон
  • Сразу после этого нас ждут владельцы семейного Дома шампанского. Здесь мы узнаем о специфике производства шампанского и приобщимся к науке сочетания шампанского с едой
  • Дегустация шампанского с соответствующими его сортам закусками

19 октября

  • После завтрака — визит в Дом шампанского, где вино выдерживают в бочках, с дегустацией лучших сортов
  • Сразу после этого мы уезжаем искать трюфели. Нас ждет симпатяга-пес Honey со своим хозяином. С ними мы и отправимся в лес — на поиск легендарных бургундских трюфелей
  • Ищем, находим, дегустируем и обедаем с блюдами, основанными на трюфелях в сопровождении трех различных сортов шампанского, соответствующих вкусу блюд
  • Затем мы вернемся в город, чтобы подняться на воздушном шаре с бокалом шампанского и увидеть потрясающие пейзажи Шампани с высоты птичьего полета (в зависимости от метеоусловий)
  • Вечером — прогулка по авеню де Шампань, самой дорогой улице в мире

20 октября

  • Утром мы прогуляемся по местному продуктовому рынку, где можно приобрести сыры, копчености и другие вкусности, которыми славится Франция
  • Переезд в Реймс
  • Свободное время для прогулок по Реймсу
  • При желании можно пообедать в семейном французском кафе, основанном в эпоху Art-Deco и занесенном в список «Исторические кафе Европы»
  • Позже мы зайдем в Реймский кафедральный собор, место коронации французских монархов
  • Ближе к вечеру мы едем в живописную деревню Гран Крю, чтобы узнать историю шампанского дома Bollinger. Дегустация шампанского на винограднике этой легендарной местности
  • Возвращение в Эперне. Вечером можем пройтись по городским барам

21 октября

  • Утром нас ждут в старинном Доме шампанского, где до сих пор используют старинный пресс 1888 года для отжима винограда. Здесь мы сами будем осваивать азы производства шампанского, удаляя осадок, добавляя ликер и закупоривая бутылку. Вы станете создателем своего сорта шампанского и дизайнером его этикетки
  • Чек аут
  • Трансфер в аэропорт
  • Вылет из Парижа
В программе участвуют не более 8 человек.
Организаторы готовы оказать помощь в приобретении авиабилетов и оформлении виз.
Организаторы оставляют за собой право на изменение времени проведения мероприятий, в рамках заявленной программы и замену отеля с сохранением заявленного уровня звездности.

Стоимость поездки

18октября
21
1650
(оплата в рублях по курсу ЦБ РФ + 3% на день оплаты)
  • Включает
    проживание в двухместном номере, все перемещения на экскурсии, сопровождение эксперта, трансферы по программе, а также входные билеты на все мероприятия программы, завтраки в отеле, обеды и ужины по программе
  • Не включает
    авиаперелет, страховка, виза
  • Доплата

    Проживание в одноместном номере

    320€

Отзывы

Людмила
Ефстифеева
Путешествие во Владимиро-Суздальские земли с Кристиной Кондратьевой
Август 2012

Огромное спасибо за незабываемые впечатления! Эти два дня были так сильно насыщены информацией и эмоциями, что казалось, будто прошла целая неделя. Читать полностью

Кристина
Кондратьева
«Историческое путешествие из Тифлиса в Тбилиси» сентябрь 2013г.
Сентябрь 2013

Огромное спасибо Ирине Цукановой и Игорю Оболенскому за наше невероятное открытие Грузии! Спасибо всем участникам, что разделили эту радость!